パン ド サンジュの「とびばこパン」を食べました。
渋谷の東急東横店で開催されていた
「渋谷パンマルシェ」で、大阪にあるお店
パン ド サンジュさんの「とびばこパン」を
食べました。
ネットや雑誌でよく紹介されていたので、
この機会を逃すまいと買いに行きました。
特に最近、食パンにハマっていて、
近くのパン屋の食パンを買いあさるほど
だったので、買えた感動もひとしおです。
デザイナーから転身した方が作ったと
聞いていたので、味は少し疑ってかかって
いたのですが、やっぱり人気を博している
だけあって味もなかなかのものでした。
まずはトーストして食べたのですが、
今まで食べたどの食パンにもない感じで、
例えるなら、ケンタッキーのビスケットの
ように外見はサクサク、中身はしっとりで
甘みのある食パンでした。
食パン好きなもので、ちょっと好みを
言わせてもらうと、少し素材の深みが
薄いのが気になりましたが、それでも、
全体的に個性のある味に仕上がってます。
見た目良くて、中身も良いとは、
まったくもって罪なやつです。
(๑'ڡ'๑)✧